关于税收的种类，楼下@税里税外 的回答非常全面。
因为2018年的增值税率调整，我重点再说说调整后各行业的增值税税率，并比较下小规模和一般纳税人的税率的差别。也许对各位老板朋友有帮助。
增值税的税率可以分为两类
税率（4种）：16%；10%；6%；0%
征收率（2种）：3%；5%
其中，税率适用于一般纳税人。征收率适用于小规模纳税人，以及特定的应税行为，一般纳税人也可以选择用征收率计算增值税。以下是详细分类，以应税行为进行区分，因为有些行业存在交叠的业务，不能完全对应到行业。
先看征收率，多数应税行为适用的是3%的征收率，其中销售适用过的固定资产可以减按2%的征收率。与不动产出售和租赁有关的应税行为，适用5%的征收率。
值得注意的是：劳务派遣、人力资源外包、安全保护等服务， 一般纳税人也可以选用5%的征收率计算增值税额，这对缺进项发票的这些行业，是很有利的。
还有一般纳税人的税率，在2018年5月1日以后，有所调整。其中比较特殊的是农产品加工行业，如果是从农户直接收购农产品，采购方可以代开农产品收购发票来进行进项税抵扣。也有很多地区，对农产品加工的企业，是按照产品产出率来核定进项税。具体以当地税务局要求为准。
还有两项0% 税率，适用于国际运输服务和航天运输服务。适用范围比较固定，就不多说了。
以上就是增值税税率情况，实际应用中，还会更复杂一些。
值得注意的是，关于增值税也有很多地方性的优惠政策，有些保税区为了招商引资，会针对地方留存的部分增值税按比例再返还给企业，如果能享受到这项政策，无疑是很实惠的。
也有一些特定行业，属于国家政策扶持发展的，也会有一些税收优惠政策，可以及时到国家税务总局和地方税务局的官网上查询。或者跟税务部门的税代保持好关系，也会及时提点。
